電子谷物容重器是測量谷物、小麥、玉米等農作物容重的 儀器，故又被稱作為谷物容重器、小麥玉米容重器等，該儀器是帶有微處理的智能化稱重儀器，性能可靠，操作方便，精度高，可與計算機連接。

HGT-1000系列機械容重器是評定糧食等級的專用儀器 ☆HGT-1000型機械容重器適用于小顆粒糧食的檢測定等（如小麥類） ☆HGT-1000A容重器適用于大、小顆粒糧食的檢測定等（如用直徑為40mm的斗門）孔徑的谷物筒可檢測豆類、玉米類糧食的定等。用直徑為30mm斗門孔徑的谷物筒可檢測小麥類糧食的定等）。

谷物容重器的工作原理：被測谷物從谷物筒進入，通過中間筒落入容量筒內自然排列。隨后，插入插片分割容量筒中的谷物，并使用衡器對容量筒進行稱量，從而讀取被測谷物的容重。