降落值測定儀是專業用于測定谷物中淀粉酶活性的精密儀器，尤其在小麥及其面粉的質量檢測中發揮著重要作用。該儀器通過精確控制的水浴裝置和粘度攪拌系統，利用α-淀粉酶對糊化淀粉的液化分解作用，通過測量攪拌器在糊化物中自由降落的時間（即降落值），來準確反映谷物中淀粉酶活性的高低。
降落值測定儀在使用過程中，常常會遇到一些故障，影響正常運行。下面將介紹一些常見的故障及相應的解決方法。
1、電源故障：如果儀器無法正常啟動或顯示屏無法亮起，首先檢查電源供應是否正常。可以檢查電源線是否插好，電源插座是否正常工作。如果電源供應正常，但仍無法啟動，可能是內部的電路故障，需要聯系專業維修人員進行維修。
2、傳感器故障：該儀器使用傳感器來檢測谷物的降落情況，如果傳感器出現故障，可能導致測定結果不準確或無法正常測定。在這種情況下，可以先檢查傳感器是否正確連接，并確保傳感器表面清潔無污垢。如果問題仍然存在，可能需要更換傳感器或進行維修。
3、顯示問題：有時顯示屏可能出現模糊、閃爍或無法顯示的情況。這可能是由于顯示屏本身的故障或連接問題引起的。可以嘗試重新連接顯示屏，并確保連接穩固。如果問題仍然存在，可能需要更換顯示屏或進行維修。
4、數據處理問題：該儀器通常會將測定結果保存在內部存儲器或外部存儲儀器中。如果無法正常保存或讀取數據，可以先檢查存儲儀器是否正確插入，并確保存儲儀器的可用空間足夠。如果問題仍然存在，可能需要進行數據恢復或儀器維修。
在使用降落值測定儀時，如果遇到以上故障或其他問題，應及時采取相應的解決方法。如果自行解決不了問題，建議聯系儀器供應商或專業維修人員進行維修或更換部件。同時，定期對儀器進行保養和維護，可以減少故障的發生，并延長使用壽命。
